Ristorante La Galería

Il ristorante La Galería, all'apposito piano dell’Hotel Inglaterra, è noto per la cucina prelibata, l'arredo elegante e le incantevoli vedute su Plaza Nueva e sul Municipio di Siviglia.

L’arredo raffinato della sala principale e le bacheche contenenti oggetti vari e pezzi di antiquariato, ne fanno di per sé un angolo artistico. La sala da pranzo, fulcro di questo ristorante accogliente, conta nove tavoli capaci, posti dirimpetto alle vetrate per poter così ammirarne le incantevoli vedute. Inoltre, il servizio personalizzato da noi privilegiato mette in grado i nostri maître di conoscere alla perfezione i gusti di ogni cliente. Così facendo, il commensale diviene habitué e troverà sempre nel ristorante La Galería i suoi piatti preferiti.

Grazie agli ingredienti di prima scelta, il nostro Chef Manuel Vega elabora piatti tradizionali e mediterranei di alta qualità dall'evidente sapore andaluso privilegiando, in particolare, carne e pesce. Il menù à la carte cambia ogni stagione primavera-estate e autunno-inverno per includervi prodotti stagionali. Vi trova spazio anche la cucina di altre regioni. Infatti, a cadenza periodica, il ristorante indice delle “Giornate gastronomiche” per far conoscere quanto di meglio dell’arte culinaria nazionale e internazionale.