Pub The Trinity

Dank der ausgezeichneten Porfessionalität seiner Barkeeper wurde „The Trinity” von der Zeitschrift des bekannten Londoner Kaufhauses Harrods der Titel „Beste Cocktailbar Spaniens 2011” verliehen.

Das im viktorianischen Stil gehaltene Lokal im Erdgeschoss des Hotels Inglaterra ist nicht nur in der andalusischen Hauptstadt, sondern in ganz Spanien bekannt. The Trinity gehört zu den am späten Nachmittag und abends meistfrequentierten Orten Sevillas. Neben den Stammkunden finden sich hier auch viele Gäste des Hotels Inglaterra ein, die einen Kaffee oder ein letztes Gläschen nach dem Rundgang durch die Stadt genießen.

Das Pub verfügt über ein vielfältiges Angebot an Kaffee, Tee, Bier und Spirituosen sowie an hausgemachten Bäckereiwaren und bietet darüber hinaus ein Menü für jeden Geschmack. Das Beste sind jedoch seine von erfahrenen und mehrfach ausgezeichneten (u.a. zweimal aufeinanderfolgende spanische Meister in der Cocktailzubereitung) Barkeepern zubereitete Cocktails. Ein wahrer Genuss für all jene, die das Glück haben, diese Cocktails probieren zu können.

Unsere preisgekrönten Cocktails:

Die Spezialität von Manuel Cuenca ist ein trockener Cocktail mit dem Namen Manilva. Die hinter diesem Namen steckende Mischung erstklassischer Zutaten verhalf ihn zum ersten Platz beim 19. Nationalen Cocktailwettbewerb. „Das Wichtigste an einem guten Cocktail ist, dass man seine Liköre nicht herausschmeckt.”

Juan Antonio Rodríguez zieht einen in einem langen Glas servierten Cocktail vor, den beliebten „El Trinity 2002”, mit dem er die spanische Meisterschaft gewonnen hatte. „Nach über 30-jähriger Tätigkeit als Barman war dieser Preis für mich eine Anerkennung meiner gesamten beruflichen Laufbahn”. Schließlich war er der Begründer der Cocktailbar im Hotel Inglaterra und hat praktisch alle Barkeeper, die hinter dieser Theke gestanden haben, angelernt. „Ich liebe die Cocktailzubereitung. Für mich ist es der schönste Beruf der Welt”.
Täglich von 10.30 Uhr bis 1.30 Uhr nachts geöffnet.